Том Ям – национальный тайский суп с морепродуктами и
необычной изюминкой – перцем чили. Для приготовления супа принято использовать
только что пойманные морепродукты, но ввиду того, что найти их в России не
всегда представляется возможным Том Ям готовят и с применением консервированных
или свежемороженых ингредиентов.
Набор для приготовления супа Том Ям включает в себя комплект
необходимых ингредиентов в виде перца чили, зелени и специй, которые сложно
найти в магазине или на обычном рынке. Все компоненты набора прошли
специализированную обработку перед упаковыванием в вакуумный пакет. За счет
использования вакуумного хранения и специализированной предварительной
обработки все элементы супового набора в течении продолжительного времени
сохраняют свежесть, первоначальный вкус и аромат.
Аналогично, вместе с набором для приготовления супа Том Ям
вы можете приобрести отдельно тайский перец Чили, изготовленный и упакованный
по такой же технологии хранения.